出雲 清水寺の精進料理2007年06月05日 11時36分27秒

精進いか刺し
わらび粉のいかの刺身でした。
こんにゃくを使ったイカ刺しって何回か食べたけど・・・
これは見た目は透明すぎ?かな
歯応えが妙で イカ刺しじゃあないなあ・・・
でも これは変にオイシイ?
イカ刺しって思わなければ美味いかなあ?

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