今日の出来事？昨日の話？

短い夏休みの帰り？　新名神まで帰ってきておみやげを買っていない事に気が付く！

昨日の昼はこの土産の饂飩を食べた。
何だかイマイチ伊勢饂飩らしくない？
そう言えば購入した高速道路のＳＡで食べた時も・・・
　その時の様子を書きためて有る。
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腹も減ってきたのでＳＡに車を停める。
随分と大きな所だなあと思ったら上りと下りが一つの設備！
なるほどこりゃあ効率がよい。

カフェテリア風に食事も数種類・・　豊富だなあ。

伊勢饂飩が有る。
この饂飩はコシガ無くてのびたみたいな饂飩がウマイ

暖かい物はなく冷たい饂飩の 食券を買って並ぶ！

出てきた物は？　イマイチな・・　微妙にコシ？といえるほどではないが？
イメージの伊勢饂飩よりは堅い？

偽物の柔らか讃岐饂飩みたいだ？

最近は饂飩＝コシみたいな事を声高に言う人達が多い。
堅いのとコシの区別が付かないその手の人達は寝かせが甘く茹でが弱い芯が残ったような物をウマイと言う？

堅いのとコシは違う！

まして・・　伊勢饂飩をそう言う他の饂飩に会わせてはイケナイなあ？

なんだこのコシのないフニャフニャの饂飩はって驚きが美味しいのに！
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買って帰った土産の饂飩も微妙に固かった。

特徴有る食べ物の美味しさが流されてしまうのは残念だなあ！

なんだこれえ・・　フニャフニャだあ・・　と言う驚きが・・
伊勢饂飩の美味さなのだが？