今日の出来事？昨日の話？

島根の知り合いから烏賊が届く！
烏賊などは何処で取れても同じだろうし・・・
水揚げから送る時間もスーパーとさほど変わらぬとは思うのだが？

コレが美味い！

皮を剥いて切る、生姜醤油で喰う。
　届いた初日は昼も夜も白飯に烏賊だけで良い。

ニンニクをオリーブ油で炒め塩と黒胡椒！　パスタに和える。

小芋と煮ても柔らかく、凄く良い出汁が出る。

何故かは解らないけれどこの烏賊が美味い。