今日の出来事？昨日の話？

報告を書こうと思ってこのフレーズに苦笑い？

季節の毎の楽しみにしていた水茄子が思わぬ事に2倍になった。

茄子ばかりは食えぬなあと思うが・・・コレが美味いんだなあ！
最初に来たのは少し塩気が強い感じだった。
後の方がフレッシュ感が強い。

美味い具合に身内に分けて食べ切った所へ第二弾が届いた。

前回は漬け物だけだったので生の写真を。

コレを喰うときは刃物は使わない。
手で裂く！そういう風に喰えと説明されて試しに包丁で切ったら？
ナルホドと納得するくらい味が変わった。

裂いたときの白い果肉の部分が甘く美味いのだ。
刃物を使うとココが無くなる。